Зеленые рулетики с
сырком.
Рецепт простой, интересно просто оформление. Пропорций
особых нет, расскажу процесс приготовления…..
Пекутся блинчики. Я делала, как бы, яичные. На 0,5 литра
молока – где-то 5 яиц, 1-2 ст.л. растительного масла, муки на глаз. Плюс в
тесто добавила где-то 125 гр размороженного, нарезанного шпината. Испечь блины.
Начинка. Тут тоже на свой вкус. Я брала 1 плавленый сырок +
50 гр твердого сыра+ 50 гр сырой морковки на мелкой терке + чеснок по вкусу +
творог 0% жирности (вместо майонеза, но можно и майонез – на ваш вкус).
Блины смазала, нарезала, подала. Все.
|