 Закуска а-ля жюльен 2 упаковки вафельных корзинок (вкуснее в корзинках из слоёного теста; на фото именно они) , 300 гр. мяса (у меня курица или индюк, не помню, что то домашнее), 300 гр. грибов (у меня шампиньоны), 200 гр. твердого сыра, майонез (или сметана), соль, перец. Отварить мясо и: можно перемолоть его в фарш или если птица некрупно нарезать. Грибы режем пластинками и обжариваем в небольшом количестве сливочного масла или маргарина. В вафельные корзинки кладем немного мяса, смазываем майонезом. Сверху кладем ложку грибов. Сыр трем на мелкой терке, посыпать сверху. Запекаем в духовке при 180 градусах примерно минут на 5-8.
| 
