Чернослив с сыром запеченный в сале Для 30 штук очень мелкими кубиками нарезать 150 г твердого сыра. 30 штук чернослива около 5 минут размачивать в небольшом количестве теплой воды. Затем сделать, сбоку надрезы и удалить косточки. Наполнить кубиками сыра. Нагреть духовку до 250 град. Противень выстлать бумагой для выпекания. Чернослив (по одному) обернуть ломтиками копченого сала или бекона (по вкусу) и, закрепив деревянными зубочистками, выложить на противень. Противень поставить на верхнюю полочку духовки. Запекать до тех пор, пока оболочка не станет поджаристой и хрустящей. На фото, правда, не в сале и не в беконе, но тоже очень вкусно. :)
А это в беконе ))
|