Салат с грушей и моцареллой. Салатный микс с руколой – 1 упаковка, груша – 1 большая, свежие шампиньоны – 200-300 гр., моцарелла мини – 200 гр., мед – 1 ч.л., соевый соус – 3 ст.л., французская горчица – 1 ст.л. с верхом, сок половины лимона. Грушу вымыть разрезать на пополам, вынуть семечки. Нарезать тонкими длинными пластинками. Сырые шампиньоны хорошо вымыть и, если надо, почистить. Нарезать тонкими пластинками. Шарики моцареллы нарезать кругляшами. Все выложить в миску, полить соусом и очень аккуратно перемешать. Для соуса смешать мед, соевый соус, горчицу и сок лимона.
| 
