Зеленые рулетики с сырком.

Рецепт простой, интересно просто оформление. Пропорций особых нет, расскажу процесс приготовления…..

Пекутся блинчики. Я делала, как бы, яичные. На 0,5 литра молока – где-то 5 яиц, 1-2 ст.л. растительного масла, муки на глаз. Плюс в тесто добавила где-то 125 гр размороженного, нарезанного шпината. Испечь блины.

Начинка. Тут тоже на свой вкус. Я брала 1 плавленый сырок + 50 гр твердого сыра+ 50 гр сырой морковки на мелкой терке + чеснок по вкусу + творог 0% жирности (вместо майонеза, но можно и майонез – на ваш вкус).

Блины смазала, нарезала, подала. Все.