Среда
23.05.2018
00:13
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Афигеть!
Живи со вкусом...
Главная Регистрация Вход
Поваренная книга »
Меню сайта

Категории раздела
Горячие [7]
Холодные [26]

Удобно




Улыбнись!
Режим питания: утро - чай/кофе, день - яблоко/апельсин/чай, 23:00 БУЛОЧКИПЕЛЬМЕНИКОЛБАСАМЯСОРЫБАПЕЧЕНЬКИСУКАЖРАТЬЖРАТЬЖРАТЬ

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 49

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Поваренная книга » Закуски » Горячие

Брюссельская капуста в сырном соусе

Брюссельская капуста в сырном соусе.

Брюссельская капуста мороженная – 1 упаковка (примерно 400 грм.), плавленый сырок – 2 шт., орехи грецкие – горсть.
В кипящую воду выложить замороженную капусту. Довести до кипения и выключить. Еще на 5минут оставить в кипятке. 
Тут дело личного вкуса. Я предпочитаю, что бы капуста была слегка недоваренная, чем излишне мягкая. Поэтому, если нравится более мягкая – варим 7-10 минут. 
Отцеживаем. Разогреваем сковороду и кладем туда грамм 50 сливочного масла или хорошего, качественного маргарина. Высыпаем капусту в растопленное масло. Хорошо прогреваем, особо не поджаривая. На крупной терке, прямо в капусту, трем плавленый сырок.
Плавленый лучше брать качественный, не экономя. От этого зависит вкус соуса.
Все перемешиваем. Добавляем немного воды, чтоб получился жидковатый соус. Накрываем сковороду крышкой и тушим минут 10, периодически проверяя и помешивая. Готовую капусту, вместе с загустевшим соусом, выкладываем в не очень глубокую тарелку и обильно посыпаем рублеными орехами. Готово! Приятного аппетита!  


Категория: ГорячиеДобавил: Яська (17.02.2013)
Просмотров: 348 | Теги: орехи, сырок, капуста | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поваренная книга
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Сладкое
Напитки
Выпечка
Закуски
Разное
Соусы

Новые рецепты
[06.08.2017]

Фрикадельки с тыквой (0)
[06.08.2017]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С ПОДЛИВОЙ (0)

Про сайт


Всего кулинаров: 28 человек

Всего рецептов: 156

Поиск

Праздничное меню

Партнеры
Top 100: Семья, здоровье и красота

рыба дрожжи Крахмал овощи блины напиток растительное масло мед соевый соус сливки конфеты масло кокос грейпфрут кукуруза оливки кальмар лимон горчица шпинат Моцарелла в духовке виноград сметана тыква Суп гарнир йогурт банан грибы свекла зелень на скорую руку кефир лаваш фета корзинки изюм сахар специи Пирог творог капуста кофе маргарин молоко какао торт крем помидор болгарский перец Баклажан рис авокадо японская кухня крабовые палочки нори орехи апельсин печенье на пару соус кабачки жареное на сковороде начинка чеснок яблоко мука тесто выпечка фарш сыр морковь свинина яблоки мясо курица бисквит желе майонез ананас печень яйца салат желатин вино сладкое десерт профитроли шоколад заварное тесто мороженное закуски огурец лук картошка вторые блюда колбаса к пиву
Copyright MyCorp © 2018
Сайт управляется системой uCoz