Картошка с начинкой. Картошку запечь в духовке целиком, до готовности. Печень приготовить любимым способом, но чтоб было не очень много подливы. Хотя… тут кому как нравиться. Я просто обжарила печень с луком. Картошку разрезать не до конца, размять вилкой середину, добавить немного сливочного масла. Поверх выложить печень (или любую начинку на свой вкус).
|