Пятница
29.03.2024
03:20
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Афигеть!
Живи со вкусом...
Главная Регистрация Вход
Поваренная книга »
Меню сайта

Категории раздела
Торты и пирожные [8]
Конфеты [3]
Печенье [5]
Десерты [10]

Удобно




Улыбнись!
Бутерброд падает всегда маслом вниз, а кошка приземляется на лапы... Что будет если кошке к спине привязать бутерброд?

Наш опрос
Самый популярный напиток
Всего ответов: 23

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Поваренная книга » Сладкое » Торты и пирожные

Торт из заварного теста
Торт из заварного теста
Готовим заварное тесто. Из кондитерского мешка высаживаем на противень окружности разного диаметра одна за одной, толщиной примерно 3-4 см. Диаметр самого большого 26-28 см. Выпекаем как заварное пирожные. 

Во время выпечки, они соединятся между собой, и получится корж из трех как бы бубликов пустых внутри. Таких коржа должно получиться 3 штуки. 
Теперь крем. Это самое вкусное. 
Крем-чиз – примерно 500 гр., сливки – 250 гр., сметана – 250 гр., ванильный сахар –2 пакетика,  сахарная пудра – 180-200 гр.  Все взбиваем миксером.
Перемазываем коржи, как обычный торт. Сверху поливаем шоколадом.
Варианты:
Можно испечь небольшие заварные пирожные и пустыми перемазать кремом. Нужно учесть, что объем торта будет очень большой. 
Можно использовать обыкновенный сметанный крем (сметана + сахар + ванильный сахар). Тоже очень вкусно.
Можно вместо крем – чиза использовать детские ванильные сырки высокой жирности.
Можно ванильные сырки + сметанный крем.
Фантазируйте!



Категория: Торты и пирожныеДобавил: Яська (29.11.2011)
Просмотров: 1080 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поваренная книга
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Сладкое
Напитки
Выпечка
Закуски
Разное
Соусы

Новые рецепты
[06.08.2017]

Фрикадельки с тыквой (0)
[06.08.2017]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С ПОДЛИВОЙ (0)

Про сайт


Всего кулинаров: 31 человек

Всего рецептов: 156

Поиск

Праздничное меню

Партнеры
Top 100: Семья, здоровье и красота

рыба дрожжи Крахмал овощи блины напиток растительное масло мед соевый соус сливки конфеты масло кокос грейпфрут кукуруза оливки кальмар лимон горчица шпинат Моцарелла в духовке виноград сметана тыква Суп гарнир йогурт банан грибы свекла зелень на скорую руку кефир лаваш фета корзинки изюм сахар специи Пирог творог капуста кофе маргарин молоко какао торт крем помидор болгарский перец Баклажан рис авокадо японская кухня крабовые палочки нори орехи апельсин печенье на пару соус кабачки жареное на сковороде начинка чеснок яблоко мука тесто выпечка фарш сыр морковь свинина яблоки мясо курица бисквит желе майонез ананас печень яйца салат желатин вино сладкое десерт профитроли шоколад заварное тесто мороженное закуски огурец лук картошка вторые блюда колбаса к пиву
Copyright MyCorp © 2024
Сайт управляется системой uCoz